Un tête-à-tête iodé, raffiné et pétillant pour les amoureux de la mer éternelle près de Villeneuve-Loubet et Cagnes-sur-Mer

Pensé pour les instants complices, le plateau TOI & MOI est une ode à l’amour des produits de la mer. Conçu pour deux personnes, il marie subtilement raffinement, fraîcheur et générosité dans une composition qui sublime chaque moment partagé. Vous y découvrirez 18 huîtres fines n°3, délicates et iodées, accompagnées de 2 tranches de saumon fumé, fondantes et parfumées.

Côté crustacés, le plateau propose 2 gambas U10 aux chairs nobles et charnues, 12 crevettes 40/60, croquantes et savoureuses, ainsi que des crevettes grises, à la saveur fine et typique des côtes françaises. S’y ajoutent 12 bulots cuits, tendres et bien assaisonnés, une portion de bigorneaux, ainsi que 4 palourdes, parfaites pour compléter ce festin.

Mais l’élégance ne s’arrête pas là : ce plateau est accompagné d’une bouteille de champagne 75 cl, qui vient sublimer la dégustation. TOI & MOI est un hymne à la convivialité, à la gourmandise à deux et à l’art de s’offrir un moment suspendu, les yeux dans les yeux… et la mer dans l’assiette.