Vente de plateau d’huîtres fines n°4 : saveur subtile et texture légère à Juan-les-Pins proche Sophia Antipolis, Alpes-Maritimes

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Les huîtres fines n°4 de L’Ostra séduisent par leur goût délicat et leur texture légère. Parfaites pour les amateurs d’huîtres fines, elles offrent un équilibre subtil entre fraîcheur iodée et finesse en bouche. Nos plateaux sont préparés à la demande pour garantir une dégustation optimale, que ce soit à emporter ou en livraison. Idéales pour un apéritif gourmand, un dîner raffiné ou pour initier de nouveaux palais à la saveur marine, ces huîtres fines subliment vos repas avec élégance. Offrez-vous la qualité d’un produit sélectionné avec soin et laissez L’Ostra élever vos moments de dégustation.

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Poissonnerie

Plateaux de Fruits de Mer

Privatisation

Le grand voyage du Nautil : un trésor d’océan à partager entre gourmets épris de saveurs iodées dans les Alpes Maritimes

Prix poissonnerie : 93€

Prix restaurant : 109€

Le plateau NAUTIL vous embarque pour une véritable croisière culinaire à travers les eaux riches de l’Atlantique. Pensé pour deux à trois personnes, ce plateau séduit par sa diversité exceptionnelle et l’harmonie de ses saveurs marines. Il débute avec 18 huîtres fines n°3, à la fraîcheur éclatante...

Tourteau entier : chair fine et goût authentique pour un plaisir gourmand entre tradition, fraîcheur et convivialité

Prix poissonnerie : 20€

Prix restaurant : 24€

Le tourteau, aussi appelé crabe dormeur, est un incontournable des plateaux de fruits de mer. Avec sa carapace massive et sa chair généreuse, il séduit par sa douceur naturelle, son goût raffiné, et sa texture moelleuse. Chez L’Ostrea, nous le proposons entier, entre 600 et 800 grammes, pour une d...

Homard breton entier : le roi des crustacés, à savourer pour un moment d’exception riche et inoubliable

Prix poissonnerie : 49€

Prix restaurant : 59€

Le homard breton, véritable trésor de l’Atlantique, est sans conteste la star des crustacés nobles. Avec sa chair ferme, blanche et savoureuse, il offre une expérience gastronomique inégalée, mêlant finesse, puissance et élégance naturelle. Chez L’Ostrea, nous vous proposons un homard entier de 50...

Nos prestations sur le secteur de à Juan-les-Pins proche Sophia Antipolis, Alpes-Maritimes

Le Gourmet de l’Ostrea

Prix poissonnerie : 72€

Prix restaurant : 79€

« Le Gourmet de l’Ostrea » 2 personnes 12 Huitres Fines N°3, 6 Crevettes Roses 30/40, 6 Crevettes Roses 40/60, 2 GambasSauvage 10/15, 1 portion de bulots, 4 Moules d'Espagnes, 4 Amandes, 2 tranches de saumon fumé label rouge

Quintessence marine avec notre plateau signature qui célèbre la mer avec grandeur et raffinement partagé à Biot

Prix poissonnerie : 160€

Prix restaurant : 205€

Symbole de la maison L’Ostrea, ce plateau est une célébration de la mer dans toute sa majesté. Élaboré pour régaler quatre à cinq personnes, il se distingue par la richesse de sa composition, la fraîcheur irréprochable de ses produits, et la générosité de ses portions. On y retrouve 30 huîtres fin...

Notre zone d'activité pour ce service Vente de plateau d’huîtres fines n°4 : saveur subtile et texture légère

Un feu d’artifice de saveurs marines, à partager sous les étoiles ou face à l’horizon dans les Alpes-Maritimes

Prix poissonnerie : 132€

Prix restaurant : 179€

Le plateau LAMPARO évoque les nuitées méditerranéennes où les pêcheurs éclairent les flots pour récolter les plus beaux trésors marins. Pensé pour deux à trois convives, il combine des produits nobles dans une mise en scène gourmande, élégante et éclatante. Au cœur de ce plateau trône un somptueux...

écouvrez L’Ostrea, votre adresse incontournable à Juan-les-Pins proche Sophia Antipolis, Alpes-Maritimes pour savourer des poissons et fruits de mer ultra-frais. Nous sélectionnons chaque jour nos produits pour vous garantir qualité et saveurs authentiques. Profitez d’une carte variée : huîtres, coquillages, crustacés et recettes gourmandes préparées maison. Sur place, en terrasse ou à emporter, nous mettons la mer au cœur de votre assiette.